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	<title>Cosycooking &#187; Wald &amp; Wiese</title>
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	<description>Bits &#38; Bites of natural food  and adventurous travels</description>
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		<title>Von den Freuden eines Stadtgartens</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Jun 2014 19:29:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Zuerst entschuldige ich mich dafür, dass es hier auf Cosycooking in den letzten Monaten ziemlich ruhig war und ich so lang so gar nichts Frühlingshaftes und sommerliches auf den Teller gezaubert habe. Gründe sind mein Brotjob, eine intensive aber sehr, &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2014/06/29/von-den-freuden-eines-stadtgartens/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Kulinarischer Sonnenschein aus der Vorratskammer</title>
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		<pubDate>Tue, 05 Feb 2013 19:29:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nach einem kurzen Vorgeschmack auf den Frühling hat der Winter wieder zugeschlagen. St. Gallen liegt auf gut 700 m Höhe, tiefere Temperaturen und Niederschläge bringen so unweigerlich Schneefall mit sich. Die Stadt wurde am Samstag wieder in winterliches Weiss gehüllt. &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2013/02/05/kulinarischer-sonnenschein-aus-der-vorratskammer/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Herb und süss - Preiselbeermarmelade mit karamellisiertem Zucker</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Sep 2012 15:01:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Die Preiselbeersammlerei vom Sonntag vor zwei Wochen hatte Nachwehen. Im wahrsten Sinn des Wortes. Wie lange kann ein heftiger Oberschenkelmuskelkater hervorgerufen durch ständige Bewegungswechsel in unwegsamen Gelände andauern? Wenn ihr mich fragt, für meinen Geschmack viel zu lange. Ich führe &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/09/30/herb-und-suss-preiselbeermarmelade-mit-karamellisiertem-zucker/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Frühlingssalat [grün] mit frisch gerösteten Paprika-Salz-Mandeln</title>
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		<pubDate>Mon, 07 May 2012 04:35:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nach einer kurzen Unterbrechung zwischen altem und neuem Job, hat mich die Arbeitswelt seit Anfang letzter Woche wieder. Was hatte ich mir nicht alles vorgenommen in dieser Übergangszeit. Die vielen Rezeptideen die seit geraumer Zeit in meinem Kopf herumschwirren endlich &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/05/07/fruhlingssalat-grun-mit-frisch-gerosteten-paprika-salz-mandeln/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Bunt, blumig, aromatisch - Gewürzblütensalz</title>
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		<pubDate>Sun, 01 May 2011 10:36:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Es ist Frühling und die Blütensaison voll im Gange! In heimischen Gärten und auf den Feldern scheinen die Pflanzen und Bäume gegenseitig wetteifern zu wollen, wer dieses Jahr das prachtvollste Blütenkleid trägt. Sie sind aber nicht nur schön anzuschauen, die &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2011/05/01/bunt-blumig-aromatisch-gewurzblutensalz/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Wald-und-Wiesen Pizza mit Brennesseln, ein erster Versuch</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Apr 2011 07:07:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Wenn es nicht so läuft wie es soll, dann wird ein Projekt ganz plötzlich zum Desaster-Selbstläufer und alles scheint schiefzugehen. So auch letzten Samstag, da hat das von mir ab und an gemietete Schusseligkeitsgen wieder mal voll zugeschlagen. Ich habe &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2011/04/20/wald-und-wiesen-pizza-mit-brennesseln-ein-erster-versuch/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Wilde grüne Welle - nussiges Löwenzahnpesto mit Basilikum und Pistazien</title>
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		<pubDate>Thu, 14 Apr 2011 08:29:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ich bin bekennende Sammlerin von Wildkräutern. Die vergangenen Jahre habe ich regelmässig an verschiedenen Kursen und Seminaren zu diesem Thema teilgenommen. Besonders in Erinnerung geblieben sind mir Seminare in Gramais, der kleinsten selbständigen Gemeinde Österreichs - in einem Seitental des &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2011/04/14/wilde-grune-welle-nussiges-lowenzahnpesto-mit-basilikum-und-pistazien/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Berberitzen - Wildfruchtmarmelade und frische Brötchen am Sonntagmorgen</title>
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		<pubDate>Sun, 19 Sep 2010 19:56:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ich kann mich nicht daran erinnern, wann ich das erste Mal ein Gericht mit Berberitzen gegessen habe. War es vielleicht während meiner Iran-Reise im Frühjahr 2001? Die roten säuerlichen Früchte kommen dort im Mittleren Osten zusammen mit Safran täglich auf &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2010/09/19/berberitzen-wildfruchtmarmelade-und-frische-brotchen-am-sonntagmorgen/">weiterlesen</a>]]></description>
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