Bits & Bites of natural food and adventurous travels
Gestern hatten wir Besuch von 3 liebenswürdigen Damen. Mir wurde erst vor kurzem so richtig bewusst, dass ich bereits seit 2 Jahren in St. Gallen wohne, und es immer noch Menschen in meinem Umfeld gibt, die noch nie bei mir … weiterlesen
Ich wohne in der Ostschweiz und hier hört man natürlich sofort wo meine Heimat liegt. Von "ennet döm Rhy" komme ich, von der anderen Seite, von der österreichischen Seite des Rheins. Ganz klar. Im Rest der Schweiz schaut das schon ganz anders aus. … weiterlesen
In einem Kochbuch von Pierre Hermé - von dem ich übrigens bis jetzt leider kein Einziges besitze - gibt es ein ziemlich unscheinbares Rezept für Schokolademousse. Es kommt ganz ohne Rahm aus und schmeckt trotzdem super. Geht das denn? Ja, tut es. … weiterlesen
Österreich Vegetarisch
Schweizer Spitzenköche für Afrika
River Cottage everyday