Bits & Bites of natural food and adventurous travels
Meine Vorstellung: Heute morgen bei schönstem Wetter in den Garten laufen und für schwarze, weisse und süss-sauer eingelegte grüne Nüsse unter dem Walnussbaum zu stehen und aus den Vollen zu schöpfen, d.h. mindestens 1 kg – 1.5 kg grüne Walnüsse … weiterlesen
Unsere Gastgeber Claire & Ray fragten uns beiläufig, ob wir Interesse hätten, eine Pastafabrik anzuschauen. Natürlich hatten wir! Diese Gelegenheit wollten wir uns während des Urlaubs in den Marken, im vergangenen September nicht entgehen lassen! Von einem Experten zu erfahren, … weiterlesen
Gino D’Ignazi, der Inhaber der kleinen Trattoria “Corso”, unweit des Stadtzentrums von Ascoli Piceno, könnte gut und gerne auch Kellner in einem alteingesessenen Caféhaus in Wien sein. Zurückhaltend, leicht grantelnd und trotzdem um das Wohl seiner Gäste bemüht, immer flink … weiterlesen
Österreich Vegetarisch
Schweizer Spitzenköche für Afrika
River Cottage everyday