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	<title>Cosycooking &#187; Vegan</title>
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	<description>Bits &#38; Bites of natural food  and adventurous travels</description>
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		<title>Safranreis mit Berberitzen, Pistazien und Kräutern</title>
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		<pubDate>Mon, 24 Dec 2012 08:59:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ein intensives Koch-, Reise- und Jobjahr geht zu Ende, von dem ich mich von euch mit einem sehr einfachen Gericht aus Ottolenghis neuem Buch Jerusalem verabschieden möchte. Seine Kochbücher mochte ich von Anfang an, nämlich seit ich das erste im &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/12/24/safranreis-mit-berberitzen-pistazien-und-krautern/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Der beste Himbeeressig - fruchtig, vielseitig, unvergleichlich</title>
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		<pubDate>Fri, 31 Aug 2012 17:03:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Soweit das Auge reicht, stehen die Himbeersträucher, prall behangen mit süssen, vollreifen spätsommerlichen Herbsthimbeeren. Die Versuchung eine Himbeere nach der anderen, an diesem späten Nachmittag Ende August, in den Mund zu stecken und genüsslich zu verspeisen ist gross, aber die &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/08/31/der-beste-himbeeressig-fruchtig-vielseitig-unvergleichlich/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Süss und sauer - Marillen-Sauerkirschen-Marmelade</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Jul 2012 18:19:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vor ein paar Wochen habe ich mir einen Kupfertopf französischer Provenienz gekauft. Ich hatte jedoch zuviel um die Ohren und keine Gelegenheit das Prachtstück sofort auf Herz und Nieren zu prüfen. Bis ich vor einer Woche Marillenmarmelade und diese Woche &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/07/12/suss-und-sauer-marillen-sauerkirschen-marmelade/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Frühlingssalat [grün] mit frisch gerösteten Paprika-Salz-Mandeln</title>
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		<pubDate>Mon, 07 May 2012 04:35:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nach einer kurzen Unterbrechung zwischen altem und neuem Job, hat mich die Arbeitswelt seit Anfang letzter Woche wieder. Was hatte ich mir nicht alles vorgenommen in dieser Übergangszeit. Die vielen Rezeptideen die seit geraumer Zeit in meinem Kopf herumschwirren endlich &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/05/07/fruhlingssalat-grun-mit-frisch-gerosteten-paprika-salz-mandeln/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Küchenmalheur mit Happy End - Orangen-Zitronen-Grapefruitmarmelade!</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Mar 2012 07:00:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Wo gehobelt wird fallen Späne, wo gekocht wird gibt es Pannen. Kandidaten mit hoher Pannenanfälligkeit sind Marmeladen. Zumindest bei mir - und das aus einem ganz simplen Grund. Ich versuche wenn immer möglich Gelierhilfen zu vermeiden. Meistens funktioniert das ziemlich &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/03/05/kuchenmalheur-mit-happy-end-zitrusmarmelade/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Schnelles Massamancurry - Erinnerungen an Südostasien</title>
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		<pubDate>Tue, 28 Feb 2012 08:07:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ich mag Kartoffeln und ich mag Curries - indische und südostasiatische. Nichts liegt da näher als den thailändischen Klassiker Massamancurry zu machen. Die Currypaste hatte ich von unserer Reise in Thailand mitgenommen. Dank Katharina - die mich direkt vor Ort &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/02/28/schnelles-massamancurry-erinnerungen-an-sudostasien/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Pomeranzenmarmelade mit Ingwer - Bio-Wintergenuss!</title>
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		<pubDate>Sat, 04 Feb 2012 17:49:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Wenn HP - natürlich immer noch Mitbewohner, aber jetzt im Blog umbenannt - letzten Samstag auf dem Wochenmarkt nicht so beiläufig die Frage gestellt hätte, was denn das in einer Kiste am Boden sei, und die Verkäuferin nicht genauso so &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/02/04/pomeranzenmarmelade-mit-ingwer-bio-wintergenuss/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Essig in Würfel? - Wintersalat mit Granatapfel[gelee]würfel!</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jan 2012 19:11:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Letzten Sommer habe ich zwei kleine Flaschen Himbeeressig gemacht. Ich wollte nicht zu viel auf Vorrat produzieren und erstmal schauen, wie unser Verbrauch ist. Ein paar Monate stand er im Keller. Jetzt ist er das absolute Highlight auf winterlichen Blattsalaten &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/01/03/essig-in-wurfel-wintersalat-mit-granatapfelgeleewurfel/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Granatapfelmarmelade - ein winterlicher Fruchtgenuss</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Dec 2011 11:36:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Den ersten an einem Baum wachsenden Granatapfel habe ich vergangenen September in Italien gesehen. In der Nähe von Urbino - das liegt im Norden der italienischen Provinz der Marken - waren wir auf dem Hof eines Bioschweinebauern und machten uns &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2011/12/20/granatapfelmarmelade-ein-winterlicher-fruchtgenuss/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Arm trifft auf luxuriös - Roher Blaukrautsalat mit Öl und Kernen vom Kürbis</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Dec 2011 21:46:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Wer Blaukraut mag, wird diesen Salat lieben! Ich jedenfalls bin begeistert und habe ihn zu meinem neuen Winter-Lieblingssalat erkoren. Die Idee dazu kommt von Meret Bissegger. In einem Artikel habe ich davon gelesen. Sie kocht im Tessin, genauer in Malvaglia &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2011/12/16/arm-trifft-auf-luxurios-roher-blaukrautsalat-mit-ol-und-kernen-vom-kurbis/">weiterlesen</a>]]></description>
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