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	<title>Cosycooking &#187; Pikant</title>
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	<description>Bits &#38; Bites of natural food  and adventurous travels</description>
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		<title>Von den Freuden eines Stadtgartens</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Jun 2014 19:29:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Zuerst entschuldige ich mich dafür, dass es hier auf Cosycooking in den letzten Monaten ziemlich ruhig war und ich so lang so gar nichts Frühlingshaftes und sommerliches auf den Teller gezaubert habe. Gründe sind mein Brotjob, eine intensive aber sehr, &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2014/06/29/von-den-freuden-eines-stadtgartens/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Auch für die Grill-Neben-Saison - Mais-Bohnen-Kartoffel Salat</title>
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		<pubDate>Mon, 11 Nov 2013 20:00:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vor meinen ausgedehnten Reisen in Lateinamerika Mitte/Ende 90er Jahre habe ich Mais meistens links liegen gelassen. Er war mir zu süsslich und Varianten für die Zubereitung waren noch eher unbekannt. In den Andenstaaten gibt es bei den ambulanten Verkäufern häufig &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2013/11/11/auch-fur-die-grill-neben-saison-mais-bohnen-kartoffel-salat/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Chilis und eine längst fällige Salsa de Ají</title>
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		<pubDate>Sun, 22 Sep 2013 12:34:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vor ziemlich genau 7 Monaten, im vergangenen Februar habe ich auf CC vom Start meiner ersten Chilizucht berichtet und dabei die Hoffnung geäussert, dass ich im Spätsommer eine gute Ernte einfahren kann. Nun, es hat funktioniert. Ich habe meine Pflanzen &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2013/09/22/chilis-und-eine-langst-uberfallige-salsa-de-aji/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Tasmanisches Pfefferdressing - nicht nur für Spargelsalat</title>
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		<pubDate>Mon, 20 May 2013 11:16:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Bei meinen regelmässigen Ausflügen nach Zürich hatte ich es zur Gewohnheit werden lassen, mir jedes Mal ein Gewürz als Mitbringsel mitzunehmen. Die Lebensmittelabteilungen der grossen Kaufhäuser haben eine ansehnliche Auswahl. Das Geschäft in Zürich für Gewürze schlechthin - gerade auch &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2013/05/20/tasmanisches-pfefferdressing-nicht-nur-fur-spargelsalat/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Kürbisnockerl-Grös(ch)tl mit Kräuter und Käse!</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Nov 2012 21:11:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Zuerst die Streitfrage. Was ist ein Gröstl überhaupt? Nimmt man das bekannteste aller bekannten Gröstl, das aus Tirol nämlich, dann ist es ein Pfannengericht aus gekochten Kartoffeln, Schweine- oder Rindfleisch, Zwiebeln und Gewürzen. Weitere Recherchen brachten zutage, dass ein Gröstl &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/11/28/kurbisnockerl-groschtl-mit-krauter-und-kase/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Der beste Himbeeressig - fruchtig, vielseitig, unvergleichlich</title>
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		<pubDate>Fri, 31 Aug 2012 17:03:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Soweit das Auge reicht, stehen die Himbeersträucher, prall behangen mit süssen, vollreifen spätsommerlichen Herbsthimbeeren. Die Versuchung eine Himbeere nach der anderen, an diesem späten Nachmittag Ende August, in den Mund zu stecken und genüsslich zu verspeisen ist gross, aber die &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/08/31/der-beste-himbeeressig-fruchtig-vielseitig-unvergleichlich/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Grün-weiss-rote Freundschaft - Kräutermousse mit weissem Spargel</title>
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		<pubDate>Thu, 14 Jun 2012 19:30:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Nein, es geht hier nicht um Fussball, sondern wie üblich ums Essen. Jahrelang habe ich ausschliesslich grünen Spargel gekauft - und bin dem Irrtum verfallen das ich das weisse Pendant gar nicht mag. Gegessen habe ich ihn höchstens mal im &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/06/14/grun-weiss-rote-freundschaft-krautermousse-mit-weissem-spargel/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Aus der grünen Küche - Ährenspargelsalat mit gebratenen Kartoffeln</title>
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		<pubDate>Mon, 28 May 2012 09:35:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Vorletzten Samstag gab es auf dem Wochenmarkt erstmals wieder französischen Ährenspargel. Ich habe gezögert, weil mich der Preis doch etwas abgeschreckt hat. Das Ausrechnen des Kilopreises hätte ich wohl besser unterlassen. Letzte Woche habe ich dem Warten kurzerhand ein Ende &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/05/28/aus-der-grunen-kuche-ahrenspargelsalat-mit-gebratenen-kartoffeln/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Frühlingssalat [grün] mit frisch gerösteten Paprika-Salz-Mandeln</title>
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		<pubDate>Mon, 07 May 2012 04:35:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Nach einer kurzen Unterbrechung zwischen altem und neuem Job, hat mich die Arbeitswelt seit Anfang letzter Woche wieder. Was hatte ich mir nicht alles vorgenommen in dieser Übergangszeit. Die vielen Rezeptideen die seit geraumer Zeit in meinem Kopf herumschwirren endlich &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/05/07/fruhlingssalat-grun-mit-frisch-gerosteten-paprika-salz-mandeln/">weiterlesen</a>]]></description>
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		<title>Radiesliblättersuppe - Frühlings[vor]bote!</title>
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		<pubDate>Sat, 21 Apr 2012 20:42:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Birgit</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ich bin jetzt gerade ein paar Tage in Kopenhagen. Was für eine coole Stadt! Meine Gastgeberin hat mir ein altes, klappriges, total verrostetes Fahrrad für Erkundungsfahrten zur Verfügung gestellt. Es erfüllt seinen Zweck trotzdem hervorragend. Ich empfehle jedem der nach &#8230; <a href="http://cosycooking.com/index.php/2012/04/21/radiesliblattersuppe-fruhlingsvorbote/">weiterlesen</a>]]></description>
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