Bits & Bites of natural food and adventurous travels
Die Preiselbeersammlerei vom Sonntag vor zwei Wochen hatte Nachwehen. Im wahrsten Sinn des Wortes. Wie lange kann ein heftiger Oberschenkelmuskelkater hervorgerufen durch ständige Bewegungswechsel in unwegsamen Gelände andauern? Wenn ihr mich fragt, für meinen Geschmack viel zu lange. Ich führe … weiterlesen
Gestern haben wir einen Ausflug ins Bündner Land gemacht. Preiselbeeren sammeln stand auf dem Sonntagsprogramm. Meine Befürchtung, dass andere Preiselbeerliebhaber schon längst alles weggepflückt haben, war unbegründet. Die roten Beeren gibt es noch in Massen. Dort wo wir sammeln, hängen … weiterlesen
Soweit das Auge reicht, stehen die Himbeersträucher, prall behangen mit süssen, vollreifen spätsommerlichen Herbsthimbeeren. Die Versuchung eine Himbeere nach der anderen, an diesem späten Nachmittag Ende August, in den Mund zu stecken und genüsslich zu verspeisen ist gross, aber die … weiterlesen
Österreich Vegetarisch
Schweizer Spitzenköche für Afrika
River Cottage everyday