Bits & Bites of natural food and adventurous travels
Es ist Frühling und die Blütensaison voll im Gange! In heimischen Gärten und auf den Feldern scheinen die Pflanzen und Bäume gegenseitig wetteifern zu wollen, wer dieses Jahr das prachtvollste Blütenkleid trägt. Sie sind aber nicht nur schön anzuschauen, die … weiterlesen
Osterkuchen hat in der Schweiz Tradition und gehört zu diesem Fest, wie das kollektive Osterhasen-Nester-Suchen. Obwohl ich grenznah aufgewachsen bin, habe ich diesen Kuchen erst bei meinen ersten Wohn- und Arbeitsaufenthalten in der Schweiz kennen- und mittlerweile auch lieben gelernt. … weiterlesen
Wenn es nicht so läuft wie es soll, dann wird ein Projekt ganz plötzlich zum Desaster-Selbstläufer und alles scheint schiefzugehen. So auch letzten Samstag, da hat das von mir ab und an gemietete Schusseligkeitsgen wieder mal voll zugeschlagen. Ich habe … weiterlesen
Österreich Vegetarisch
Schweizer Spitzenköche für Afrika
River Cottage everyday