Bits & Bites of natural food and adventurous travels
Osterkuchen hat in der Schweiz Tradition und gehört zu diesem Fest, wie das kollektive Osterhasen-Nester-Suchen. Obwohl ich grenznah aufgewachsen bin, habe ich diesen Kuchen erst bei meinen ersten Wohn- und Arbeitsaufenthalten in der Schweiz kennen- und mittlerweile auch lieben gelernt. … weiterlesen
Wenn es nicht so läuft wie es soll, dann wird ein Projekt ganz plötzlich zum Desaster-Selbstläufer und alles scheint schiefzugehen. So auch letzten Samstag, da hat das von mir ab und an gemietete Schusseligkeitsgen wieder mal voll zugeschlagen. Ich habe … weiterlesen
Ich bin bekennende Sammlerin von Wildkräutern. Die vergangenen Jahre habe ich regelmässig an verschiedenen Kursen und Seminaren zu diesem Thema teilgenommen. Besonders in Erinnerung geblieben sind mir Seminare in Gramais, der kleinsten selbständigen Gemeinde Österreichs - in einem Seitental des … weiterlesen
Österreich Vegetarisch
Schweizer Spitzenköche für Afrika
River Cottage everyday