Bits & Bites of natural food and adventurous travels
Ich gehöre ja nicht zu den Damen und Herren die Weihnachtskekse am laufenden Band prozuzieren. Ein, zwei Krömlisorte o.k. - die sind auch immer ein willkommenes Mitbringsel zu vorweihnachtlichen Einladungen. Ansonsten backe ich wenn mir danach ist, das kann auch … weiterlesen
Den ersten an einem Baum wachsenden Granatapfel habe ich vergangenen September in Italien gesehen. In der Nähe von Urbino - das liegt im Norden der italienischen Provinz der Marken - waren wir auf dem Hof eines Bioschweinebauern und machten uns … weiterlesen
Heute vor einem Jahr waren wir in Luang Prabang in Laos. Heute vor einem Jahr haben wir am Nam Khan Fluss im Restaurant Apsara zu Abend gegessen - als Vorspeise scharfer Garnelen- und grüner Papayasalat mit Kokosnussdressing, zum Hauptgang Mekongfisch mit Zitronengras und Tamarinden-Limettensauce. Und zur Feier des … weiterlesen
Österreich Vegetarisch
Schweizer Spitzenköche für Afrika
River Cottage everyday