Cosycooking

Author Archives: Birgit

Zitronentarte, den Sommer zurückgeholt

Zitronentarte, den Sommer zurückgeholt

Wir hatten im November Freunde eingeladen. Die Vorgabe an mich: Zum Abschluss sollte es etwas Leichtes sein. Nun das war gar nicht so einfach. Eine simple Creme war mir zuwenig anspruchsvoll. Auf dem Bauernmarkt, auf dem wir jeden Freitag morgen … weiterlesen

Cappellacci mit Kürbisfüllung - kleine Hütchen ganz gross

Cappellacci mit Kürbisfüllung - kleine Hütchen ganz gross

Wir hatten Freunde eingeladen und ich hatte wenig Zeit, dass zu tun, was ich eigentlich am Allerliebsten mache. In Kochbuechern nach Rezepten stoebern und - ein ansprechendes Herbstmenue - zusammenzustellen. In so einem Fall (und natuerlich auch sonst) sind Foodblogs … weiterlesen

Freudiges Erwarten! 9 sehr lange Monate.

Freudiges Erwarten! 9 sehr lange Monate.

Für jene die mich nicht persönlich kennen - nein, nicht was Sie jetzt denken. Für jene die mich persönlich und dazu noch gut kennen - ja, in Kürze werde ich wieder das tun, was neben dem Kochen überhaupt mein liebstes … weiterlesen