Bits & Bites of natural food and adventurous travels
Gemeinhin wird ein Gericht mit Streusel meist süss zubereitet. In unseren Breiten gibt es Streuselkuchen, im angelsächsischen Raum sind Crumble sehr beliebt und bekannt. Basis für beide sind saftige Früchte, bedeckt mit der klassischen Streuselvariante bestehend aus Mehl, Butter und … weiterlesen
Letztes Jahr im März war ich beruflich ein paar Tage in Valencia, Spanien. Ich liebe den Besuch von Märkten und war ganz glücklich, dass sich kurz vor dem Heimflug zeitlich noch ein Besuch auf dem Mercado central ausgegangen ist. Ich … weiterlesen
Die letzten Tage war ich unterwegs. Das Programm war dicht. Trotzdem hatte ich gestern, am Samstagnachmittag kurz vor der Heimfahrt am Frankfurter Hauptbahnhof noch ein wenig Zeit in deutschsprachigen und internationalen Food-Zeitschriften zu blättern. Anders als sonst hat mich nicht … weiterlesen
Österreich Vegetarisch
Schweizer Spitzenköche für Afrika
River Cottage everyday