Bits & Bites of natural food and adventurous travels
Was für Ansprüche habe ich an mein Blog? Warum habe ich überhaupt damals vor 3 1/2 Jahren begonnen zu schreiben? Über das was bei uns auf den Tisch kommt, und wohin mich und den Mitbewohner unsere Reisen führen? Das was … weiterlesen
Wir hatten bereits letztes Jahr beschlossen, dieses Jahr meinen Geburtstag in Vals zu feiern. Der Ort liegt im Kanton Graubünden, ca. 30 min von Chur entfernt am Ende eines abgelegenen und noch sehr ursprünglichen Tales. Bekannt geworden ist Vals durch … weiterlesen
Am 8. November war es soweit. An jenem sonnigen Freitag, habe ich in meinem Schrebergärtli den ersten Salat geerntet. Gepflanzt hatte ich die Setzlinge Mitte September. Sie waren ein Geschenk meiner überaus grosszügigen und mir mit Rat und Tat zur … weiterlesen
Österreich Vegetarisch
Schweizer Spitzenköche für Afrika
River Cottage everyday