Bits & Bites of natural food and adventurous travels
Wenn einem Gelegenheiten geboten werden, soll man sie am Schopf packen. Genau das habe ich im April gemacht, als ich kurzfristig einen Flug gebucht, meine Koffer gepackt habe und für eine Woche nach Kopenhagen geflogen bin, um die Hauptstadt Dänemarks … weiterlesen
Vor ein paar Wochen habe ich mir einen Kupfertopf französischer Provenienz gekauft. Ich hatte jedoch zuviel um die Ohren und keine Gelegenheit das Prachtstück sofort auf Herz und Nieren zu prüfen. Bis ich vor einer Woche Marillenmarmelade und diese Woche … weiterlesen
Meine Vorstellung: Heute morgen bei schönstem Wetter in den Garten laufen und für schwarze, weisse und süss-sauer eingelegte grüne Nüsse unter dem Walnussbaum zu stehen und aus den Vollen zu schöpfen, d.h. mindestens 1 kg - 1.5 kg grüne Walnüsse … weiterlesen
Österreich Vegetarisch
Schweizer Spitzenköche für Afrika
River Cottage everyday