Bits & Bites of natural food and adventurous travels
![Essig in Würfel? - Wintersalat mit Granatapfel[gelee]würfel!](http://cosycooking.com/wp-content/themes/cosycooking/timthumb.php?src=http://cosycooking.com/wp-content/uploads/2012/01/Granatapfelgelee.jpg&h=396&w=592&a=t&zc=1)
Letzten Sommer habe ich zwei kleine Flaschen Himbeeressig gemacht. Ich wollte nicht zu viel auf Vorrat produzieren und erstmal schauen, wie unser Verbrauch ist. Ein paar Monate stand er im Keller. Jetzt ist er das absolute Highlight auf winterlichen Blattsalaten … weiterlesen
Den ersten an einem Baum wachsenden Granatapfel habe ich vergangenen September in Italien gesehen. In der Nähe von Urbino - das liegt im Norden der italienischen Provinz der Marken - waren wir auf dem Hof eines Bioschweinebauern und machten uns … weiterlesen
Österreich Vegetarisch
Schweizer Spitzenköche für Afrika
River Cottage everyday