Bits & Bites of natural food and adventurous travels
In Italien werden Nudeln mit fast allem gekocht. Sie schmecken mit Gemüse sowieso, mit Meeresgetier, mit Bohnen, mit Kichererbsen und natürlich auch mit Kartoffeln. Pasta Patate gehört zu meine zahlreichen Leibgerichten. Weil sie schnell zubereitet ist, weil sie so unprätentiös … weiterlesen
Ich gehöre ja nicht zu den Damen und Herren die Weihnachtskekse am laufenden Band prozuzieren. Ein, zwei Krömlisorte o.k. - die sind auch immer ein willkommenes Mitbringsel zu vorweihnachtlichen Einladungen. Ansonsten backe ich wenn mir danach ist, das kann auch … weiterlesen
Den ersten an einem Baum wachsenden Granatapfel habe ich vergangenen September in Italien gesehen. In der Nähe von Urbino - das liegt im Norden der italienischen Provinz der Marken - waren wir auf dem Hof eines Bioschweinebauern und machten uns … weiterlesen
Österreich Vegetarisch
Schweizer Spitzenköche für Afrika
River Cottage everyday