Bits & Bites of natural food and adventurous travels
Vor meinen ausgedehnten Reisen in Lateinamerika Mitte/Ende 90er Jahre habe ich Mais meistens links liegen gelassen. Er war mir zu süsslich und Varianten für die Zubereitung waren noch eher unbekannt. In den Andenstaaten gibt es bei den ambulanten Verkäufern häufig … read more
Vor ziemlich genau 7 Monaten, im vergangenen Februar habe ich auf CC vom Start meiner ersten Chilizucht berichtet und dabei die Hoffnung geäussert, dass ich im Spätsommer eine gute Ernte einfahren kann. Nun, es hat funktioniert. Ich habe meine Pflanzen … read more
Pünktlich zum Ende unseres Urlaubs gab sich letzten Sonntag herbstliches Regenwetter ein Stelldichein. Was hatten wir die beiden letzten Wochen für ein Glück. Mehrheitlich blauer Himmel, spätsommerliche Temperaturen - das perfekte Balkon-, Wander- und Sightseeingwetter. Nein, wir waren weder am … read more
(Deutsch) Österreich Vegetarisch
(Deutsch) Schweizer Spitzenköche für Afrika
River Cottage everyday