(Deutsch) Arm trifft auf luxuriös - Roher Blaukrautsalat mit Öl und Kernen vom Kürbis
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Wer Blaukraut mag, wird diesen Salat lieben. Ich jedenfalls bin begeistert und habe ihn zu meinem neuen Winter-Lieblingssalat erkoren. Die Idee dazu kommt von Meret Bissegger. In einem Artikel habe ich davon gelesen. Sie kocht im Tessin, genauer in Malvaglia … read more