Bits & Bites of natural food and adventurous travels
Ich schätze mal, dass ca. 90% der Schweizer bei dieser Frage laut und mit aller Bestimmtheit "Nein!" rufen würden. Der Butterzopf ist den Schweizern heilig und gehört zum Sonntagsfrühstück wie das Amen im Gebet. Er ist sozusagen eine ziemlich unverrückbare … read more
Dass ich Hirse ausgesprochen gerne mag, habe ich bereits hier ganz kurz erwähnt. Hirse könnte ich immer essen, zu jeder Tageszeit – zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie süss, pikant oder herzhaft. Eines meiner Lieblingsfrühstücke ist gekochte Hirse, süss zubereitet. … read more
Gibt es Touristen die ins Land des Lächelns fahren und nicht wenigstens einmal "Sticky rice with Mango" (weisser Klebreis mit Mango - Khao niao mamuang) probieren? Ich kann es mir nicht vorstellen. Im Allgemeinen rangieren thailändische Desserts auf meiner muss-ich-unbedingt-essen … read more
(Deutsch) Österreich Vegetarisch
(Deutsch) Schweizer Spitzenköche für Afrika
River Cottage everyday