Bits & Bites of natural food and adventurous travels
Bei Gedanken an Salat aus der braunen Knolle schwelge ich in Kindheitserinnerungen. Kartoffelsalat gab es zu Hause sonntags immer zu Wiener Schnitzel. Meistens mit schnödem Maiskeimöl angemacht. Aber sooooo gut. Als Variante ab und zu auch mit Kürbiskernöl. Aber sicher … read more
Gemeinhin wird ein Gericht mit Streusel meist süss zubereitet. In unseren Breiten gibt es Streuselkuchen, im angelsächsischen Raum sind Crumble sehr beliebt und bekannt. Basis für beide sind saftige Früchte, bedeckt mit der klassischen Streuselvariante bestehend aus Mehl, Butter und … read more
(Deutsch) Österreich Vegetarisch
(Deutsch) Schweizer Spitzenköche für Afrika
River Cottage everyday