Rezepte und Reiseberichte für mein Blog zu schreiben ist eine tolle, herausfordernde Sache, aber auf Dauer ist es mir eine zu statische Angelegenheit. Es gibt Momente und Erlebnisse, die nicht im Rahmen eines ganzen Beitrages in das Blog passen und wie ich finde, trotzdem erwähnenswert sind. Deshalb werde ich von jetzt an sporadisch und unregelmässig über meine Momentaufnahmen schreiben, passende Handyaufnahmen inklusive.

+++Am Samstag habe ich auf dem Wochenmarkt etwas Neues gesehen - Lichtwurzeln.  Sie wurden damit beworben, dass sie zur Zeit in Mitteleuropa eine regelrechte Renaissance erleben. Ich hatte noch nie davon gehört. Ihr? Weil ich neugierig bin und wissen wollte, wie diese Wurzel schmeckt, habe ich ein kleines Stück gekauft und zu Hause recherchiert. Die Wurzel und die damit verbundenen Wirkungsweisen fallen offenbar eher in den Bereich der Esoterik. Nichts für mich und deshalb habe ich bis letzten Samstag wohl auch noch nie etwas davon gehört. Wenn man hineinbeisst knackig wie ein Rettich, mit dem Geschmack einer Kartoffel - kein Wunder, ist sie doch eine Yamsart. So oder ähnlich könnte man sie wohl beschreiben. Den Rest werde ich zusammen mit Rüebli in etwas Öl anbraten.+++

+++Dieser Winter ist im Februar ein richtiger Winter geworden. Nachdem er einige Wochen mit on/off Schneefall/Regen so dahingeplätschert ist, haben uns jetzt Schnee und Kälte fest im Griff. Ich mag es und hoffe, es geht noch eine ganze Weile so weiter. Die schönen Seiten daran: nach dem samstäglichen Einkauf beim Bio-Gemüsebauer auf dem Wochenmarkt gemütlich in's Café News sitzen und bei einer Tasse heissem Kakao am schön beheizten Fenstersims auf gemütlichen Filzmatten die Eiszapfenfüsse langsam wieder auftauen lassen.+++

+++Der Bio-Stand auf Wochenmarkt am Mittwoch und Samstag hat eine wirklich ausgezeichnete Auswahl an Gemüse und Früchten - die Pomeranzen für meine Marmelade habe ich dort bekommen. Aber ich freue mich jetzt schon wie ein Schneekönig auf den Beginn des freitäglichen Bauernmarktes. Am Donnerstag 5. April 2012 (aufgrund des vorösterlichen Feiertages vorverlegt) ist es endlich wieder soweit!+++

+++Rituale sind nicht so meines und trotzdem - die letzten Monate hat sich auch bei uns eines eingebürgert, an das ich mich sehr schnell und sehr gerne gewöhnt habe. Samstags früh auf dem Wochenmarkt ein, zwei Sorten Käse einkaufen und dann zu Hause gemütlich frühstücken. Unser aktueller Top-Favorit, "La Tur" ein piemontesischer Weichkäse aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch. Die Konsistenz ist fester als bei einem Robiola. Schmeckt toll mit dem dem selbstgemachten Sommer-Stachelbeerchutney vom letzten Jahr. Ein Grund mehr dieses wieder zu machen und dieses Jahr zu verbloggen.+++