Cosycooking

(Deutsch) CosyCooking im neuen Kleid!

Gut Ding braucht Weile. Abgedroschen aber wahr kommt er daher - der Spruch. Ganz und gar nicht abgedroschen, sondern frisch und übersichtlich, so wie ich es schon lange wollte, kommt er nun daher - mein Blog. So gern ich Granatäpfel und das Headerfoto mag – Erinnerungen an ein paar schöne und eindrucksvolle Tage in Istanbul. Es wurde Zeit für etwas Neues. Nach der ersten Besprechung mit Jan von Vitamin2, ging alles ziemlich schnell. Auch das Stefan Prugger genau der Richtige ist, die Seite in der Programmierung umzusetzen, war schnell klar. Mein Urlaub, diverse Anlässe und Aufträge, die sich offensichtlich immer Herbst gehäuft ankündigen, haben mich zum Bremser gemacht. Aber jetzt endlich!

In der rechten Seitennavigation sieht man jetzt auf einen Blick, was es bei mir zu lesen gibt. Hier das Wichtigste:

Neue Kategorien: sind überarbeitet und so übersichtlich auf den ersten Blick sichtbar. Einen Aspekt greife ich heraus: die letzten Wochen wurde in diversen Foodblogs über das Einkaufsverhalten und die Stärkung des Bewusstseins für regionale, hochwertige Produkte diskutiert. Manche haben eine eigene Rubrik mit den von Ihnen bevorzugten Adressen geschaffen, oder sind dabei eine überregionale Adressdatenbank zu erstellen. Ich habe lange überlegt, ob ich das auch machen soll, da ich ja schon seit Jahren regionale Produkte einkaufe, wenn immer möglich Bio-Lebensmittel und damit ganz bewusst lokale Produzenten unterstütze.
Ich habe diese tolle Idee für mich etwas abgewandelt: in den Kategorien gibt es neu Tradition & Region und Ursprung & Handwerk. Ich möchte mich nicht nur auf die nähere Umgebung – Ostschweiz und Vorarlberg – beschränken, sondern auch Produzenten in anderen Regionen und Ländern einbinden Wenn eine oder mehrere entscheidende Zutate(n) von einem lokalen Produzenten – woher auch immer – stammt und ich diese dort persönlich vor Ort gekauft habe, werde ich den Produzenten erwähnen und über meinen Besuch und meine Eindrücke berichten. Es ist zum Beispiel für andere Hobbybrotbäcker sicher auch interessant zu wissen, wo sie im Fall der Fälle im Piemont eine Steinmühle mit tollen Biomehlen finden. Genau über diesen Besuch, werde ich nämlich in den nächsten Wochen berichten.

Die Reisegeschichten habe ich mit der Kategorie Schweiz ergänzt. Die beiden Regionen St. Gallen und Vorarlberg, hier spielt sich mein tägliches Leben ab, werden in Zukunft auch separat aufgelistet werden.

Wer eine Reise macht, hat etwas zu erzählen. Wie wahr! Über meine Erlebnisse schreibe ich in der Rubrik Reiseanekdoten.

Orte die ich gerne besuche, die für mich kulinarisch herausragend sind und wo es immer wieder schöne Momente abseits des Alltags gab/gibt, fasse ich in der Rubrik Genuss & Geographie zusammen.

Blogs, bei denen ich (täglich) gerne reinschaue, findet man unter Bloglektüre.

Meine Kochbuchsammlung hat die letzen Jahre grossen Zuwachs bekommen. Um selber den Überblick zu behalten, liste ich unter dieser Rubrik die wichtigsten Bücher mit einem kleinen Kommentar auf.

So, das war’s jetzt erst mal für’s Erste. Einiges werde ich die nächsten Tage und Wochen noch anpassen, ergänzen und den Inhalt weiter wachsen lassen. Falls etwas nicht richtig funktioniert oder angezeigt wird – ich freue mich über ein E-Mail mit einem Hinweis an blog [at] cosycooking.com

PS: Die Kommentare der letzten Beiträge haben sich leider ins virtuelle Nirwana verabschiedet.

 

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Comments

  1. Borko
    21.10.2011

    Sieht toll aus!

    Übersichtlich, schlicht und schick. Gefällt mir.

  2. Stefan
    21.10.2011

    Vielen Dank für die netten Worte.

    Wünsche dir viel Spaß mit deiner neuen Seite!

  3. katha
    21.10.2011

    erster eindruck: schön stimmig, wirkt professionell, klar und übersichtlich. kein überflüssiger schnickschnack, der header samt schriftzug und die strichlierten rahmen passen (für mich) gut zu deiner stets achtsamen und ermunternden art. gut so. ich freue mich, beim weiteren wachsen mitlesen zu dürfen. im moment erschließt sich mir bloß der unterschied zwischen den kategorien "tradition & region" und "ursprung & handwerk" nicht. vielleicht ist das auch eine ecke zu weit diversifiziert. gratuliere zum - wie es scheint friktionsfreien - umstieg! ich weiß ja, was dahinter an arbeit gelauert hat (und weiter lauert).

  4. Birgit
    21.10.2011

    @Borko: Danke, genau so wollte ich das neue Layout auch haben.

    @Stefan: Es macht riesig Spass!

    @katha: Schnickschnacklos wollte ich es haben und so ist es geworden. Bei den beiden angesprochenen Kategorien hast du natürlich recht. Ich konnte mich noch nicht so recht entscheiden und werde mit den kommenden Beiträgen auch erst sehen, ob das so Sinn macht oder nicht. Ansonsten tendiere ich momentan mehr zu Ursprung & Handwerk. Finde das einen schönen Überbegriff für lokale Produzenten, für hochwertige, mit Können und Leidenschaft hergestellte Lebensmittel, egal wo auf dieser Welt. Tja und Arbeit kommt noch jede Menge auf mich zu. Aber das ist auch gut so!

  5. Sabrina
    23.10.2011

    Dein Design ist sehr schön geworden! Gefällt mir ausgesprochen gut. Türkis/Aqua find ich sowieso super! Ich hab auch schon lange vor an meinem Design zu schrauben, aber wie das halt so ist...
    Schönen Sonntag noch!

  6. Sabrina
    23.10.2011

    Mir ist gerade eben noch aufgefallen, dass der Link intern zu deinem Reise-Post nicht funktioniert: "The page cannot be found". Wenn ich den Post direkt anklicke, sehe ich, dass da ein index.php vorhanden ist, das im Link fehlt.
    LG, Sabrina

  7. daniela
    23.10.2011

    Optisch ist die Seite wundervoll geworden. Trifft genau meinen Geschmack. Ist ein Ansporn endlich auch mal an meiner Umgestaltung weiter zu basteln. Schieb das schon ewig vor mich hin....

  8. Birgit
    24.10.2011

    @Sabrina: danke für das Kompliment. Blau ist meine Lieblingsfarbe, in allen Schattierungen und Abwandlungen. Deshalb bin ich jetzt ganz happy damit. Das mit dem Link muss ich mir noch anschauen. Danke für den Hinweis.

    @daniela: Ich kenn' das zu Genüge. Das kannst du mir glauben. Es hat schon eine halbe Ewigkeit gedauert, bis ich endlich gesagt, aber jetzt wirklich.

  9. Regine
    26.10.2011

    Das neue Design gefällt mir - klar und übersichtlich! Die vielen Stunden Arbeit haben sich gelohnt...
    Ich wünsche für mich ;-) noch eine weitere Rubrik: "Schnell & lecker".
    GLG, Regine

  10. Birgit
    28.10.2011

    @Regine: Es sind auch noch viele Stunden Arbeit vor mir "Schnell & lecker" würde dir gefallen, ich weiss;). Ich werde ab sofort die ungefähre Zubereitungszeit bei den Rezepten angeben, so kann man schnell einschätzen, ob man es nachkochen möchte oder nicht.

  11. Lisa
    21.11.2011

    Ich finde das "neue" Kleid wunderbar. Echt toll gelungen und sehr übersichtlich. glg

  12. Birgit
    21.11.2011

    @Danke, Lisa. Die Übersichtlichkeit und Einfachheit war mir ganz besonders wichtig.

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